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天然砥石 奥殿 本巣板 ほぼ巣無上級 1,027g - メルカリ,天然砥石 天然仕上げ砥石 奥殿 天井本巣板 206×77×14mm,天然砥石 奥殿 巣板,天然砥石 天然仕上げ砥石 奥殿 天井本巣板 206×77×14mm,奥殿巣板 | 月山義高刃物店ほぼ巣無上級\r　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑\r　山　　　：　奥殿\r　種類・層：　本巣板\r　最大寸法：　75×143×40mm\r　重さ　　：　1,027g\r　かたさ　：　3.8 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい）\r\r\r\r・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について\r\r地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。【新品】リンナイ　グリルココット　ダッチオーブン&ココットプレート。\r非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。【新品】ビタクラフト　ダブルグリル AD-KZ15WG36。\r刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。STAUB ストウブ　グリルパン26cm ホワイト 40509-221。\r\r京都市右京区梅ケ畑にて約10年\r親方のもとで見習い銘砥職人をしております。【新品未使用】　柳刃包丁　刺し身包丁　刃渡り240mm 箱入。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。M 様　用　　ゼロ活力なべ　Ｌサイズ　容量5.5リッター　アサヒ軽金属。\r地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱\r選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。照宝杉上製せいろ二段 蒸し板セット30cm。\r見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。KitchenAidキッチンエイド プロフェッショナルミキサー厨房機器 業務用。