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• ビオディナミ農法と自然な造りを実践するピラミッド・ヴァレー！

ビオディナミ農法と自然な造りを実践するピラミッド・ヴァレー！ 1999年にノース・カンタベリーのワイカリ近くに敷地を購入し、2000年からピノ・ノワールとシャルドネを、ビオディナミ農法で、そして接ぎ木なしで植樹を始めたのは、 ブルゴーニュに傾倒していたマイク&クラウディア・ワーシング夫妻。神田商店 赤ワインセット 南米産カベルネ・ソーヴィニョン6本セット カベルネ・ソーヴィニョン 750mlx6本 コラム入り。4区画2.2ヘクタールの畑は栽培密度が10,000-12,000株/ha。サントリー 酸化防止剤 無添加のおいしいワイン 濃い赤 720ml×1ケース（12本）。羊の牧草地に囲まれた地で、紀元前2～3万年前に地殻変動で隆起した石灰岩が頂に見え、丘の下方の粘土層が重なり合うその接点を開墾した。北ののぼ/ココファーム 日本 栃木県 白 泡 750ml ※画像はサンプルで商品は店舗現行ヴィンテージとなります。。 2017年、アメリカ人のスティーブ・スミスMWとブライアン・シェスという仲の良い友人2人が、 「非の打ちどころのないワインと、共有できる感動的な体験を生み出す」という長年の夢を実現すべく、ピラミッド・ヴァレーの歴史を引き継いだ。シャトー ベレール ラ ロワイエール 2005 赤ワイン。2018ヴィンテージからは生産地にこだわり、ニュージーランドの代表的産地マールボロ、ノース・カンタベリー、セントラル・オタゴのワインを造る。【豊かな果実味が主役のふくよかなスパークリングワイン】フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ノン・ドサート [ボックス付] 750ml。 「ノース・カンタベリー ピノ・ノワール」は、ラズベリーやチェリーのアロマに加え、風味豊かなアーシーな複雑さを併せ持つ、高貴な花のようなアロマ。メルシャン ワインズ カンティアーモ スプマンテ ロゼ 750ml x 6本[ケース販売] [メルシャン イタリア ヴェネト スパークリングワイン 辛口 425769]。味わいは生き生きとしていて、緊張感と余韻があり、いきいきとしたフルーツやハーブの要素とノース・カンタベリーが得意とする芳醇なストラクチャが見事に混ざり合っているのがわかる。ココワイン 第一楽章。 ■テイスティングノート■ 深みのある深紅色。2021 ボジョレー ヴィラージュ メゾン ルロワ 蔵出し 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Maison Leroy Beaujolais Villages。プラムと青い果実の深みのある陰鬱なノーズは、花のようなスパイシーな含みを持つ。2017 ヌマンシア D.O.トロ 750ml ヌマンシア スペイン 赤ワイン コク辛口 ワイン ((HDNTNM17))。フルボディのピノ・ノワールで、熟した豊かな果実味、口いっぱいに広がるテクスチャー、まろやかでふくよかなタンニンがワインに重みと力強さを与え、風味豊かで濃厚な後味が口に残る。アーティフィシャルフラワーと金賞 ワイン ギフト 750ml 父の日 母の日 誕生日 プレゼント。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年はホームヴィンヤードが霜の影響を大きく受け、シャルドネ(ライオンの歯、フィールド・オブ・ファイア)もピノ・ノワール(エンジェル・フラワー、アース・スモーク)も生産されなかった。ピエモンテ シャルドネ 2022 ×4本セット イタリア 白ワイン 辛口 テッレ・エ・ボルギ。2024年後半にリリースされる2022年の自社畑のピノ・ノワールをいち早く垣間見ることができたのは、歓迎すべきカムバックだ。イゲルエラ ロゼ ×6本セット スペイン ロゼワイン 辛口 コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア。伝説的なヴィンテージとして語り継がれることはないだろうが、両区画の品質は輝いている。サントネージュ リラ 白 ペットボトル 720ml×12本。セントラル・オタゴのプロジェクトには現在、エステート・ワイン(マナタ)とピノ・ノワールの単一区画、スネークズ・タング(Snake's Tongue)がある。2018 VdF マドモワゼル エム アレクサンドル バン 正規品 自然派 ナチュール 白ワイン 辛口 750ml ロワール Alexandre Bain VdF Mademoiselle M France Loire。2021年のスネークス・タングでは、シーズン後半に猛暑に見舞われ、チームはかなり早く収穫を終えた。アラヤ・ティエラ (ボデガス・アタラヤ) Alaya Tierra (Bodegas Atalaya) スペイン/アルマンサ/赤/フルボディ/750ml 【ヴィーガン (VEGAN) 認証あり】。2021年はフィニッシュに少し熱さを感じるが、より温暖な2022年はより調和のとれた印象を与える。ローリー ガスマン リースリング ヴァンダンジュ タルディヴ 2011 甘口 白ワイン 750ml フランス アルザス。 ■テクニカル情報■ 手摘みで収穫し、25%全房で開放式発酵槽にて畑の自然酵母で発酵。アンリオ ブリュット スーヴェラン ギフト箱付 正規品 750ml シャンパン フランス シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ((VAHT41Z0))。熟成はフレンチ・バレル(20%新樽)で12ヶ月間、その後ステンレス・スティールで6ヶ月間熟成。ダヴィド デュバン オート コート ド ニュイ ルージュ ルイ オーギュスト 2021 David Duband Hautes Cotes de Nuits Rouge Louis Auguste フランス ブルゴーニュ 赤ワイン。無清澄、無濾過で瓶詰め。シャトー・カントメルル [2019] 750ml [フランス ボルドー メドック 赤ワイン フルボディ]。