冬ギフト セ Amazon｜岩鋳 Iwachuすき焼き鍋 南部ツル付22 黒 内径22cm IH 鍋・フライパン

• サイズ(cm):25.5×23×(H)6.5　内径22cm　深さ4.5cm
• 材質:本体…鋳鉄（黒焼付加工）　取手…鍛造鉄
• 原産国：日本

商品紹介

南部鉄器のすき焼き鍋。岩鋳 Iwachuすき焼き鍋 南部ツル付22 黒 内径22cm IH対応 南部鉄器 20070。
2～3人用サイズ（一般的な目安です）。岩鋳 Iwachuすき焼き鍋 南部ツル付22 黒 内径22cm IH対応 南部鉄器 20070。
熱源はガスはもちろんIH100V・200Vにも対応。岩鋳 Iwachuすき焼き鍋 南部ツル付22 黒 内径22cm IH対応 南部鉄器 20070。
厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。岩鋳 Iwachuすき焼き鍋 南部ツル付22 黒 内径22cm IH対応 南部鉄器 20070。
調理された食物には体が吸収しやすい二化鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。岩鋳 Iwachuすき焼き鍋 南部ツル付22 黒 内径22cm IH対応 南部鉄器 20070。

岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。岩鋳 Iwachuすき焼き鍋 南部ツル付22 黒 内径22cm IH対応 南部鉄器 20070。
明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。岩鋳 Iwachuすき焼き鍋 南部ツル付22 黒 内径22cm IH対応 南部鉄器 20070。
岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。岩鋳 Iwachuすき焼き鍋 南部ツル付22 黒 内径22cm IH対応 南部鉄器 20070。
鉄鍋で調理された食物には、普段の生活で不足しがちな鉄分が含まれます。岩鋳 Iwachuすき焼き鍋 南部ツル付22 黒 内径22cm IH対応 南部鉄器 20070。

Amazonより

●南部鉄器は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されたいる
●内面は伝統技法の釜焼仕上げにより形成させた酸化皮膜によるサビ止めをし、沸かしたお湯に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出す。岩鋳 Iwachuすき焼き鍋 南部ツル付22 黒 内径22cm IH対応 南部鉄器 20070。また水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかで美味しくなる
●熱源はガスはもちろん電磁調理器200Vにも対応