管理番号 | 新品 :6515263969 | 発売日 | 2025-06-16 17:20 | 定価 | 6600円 | 型番 | 6515263969 | ||
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一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしが作れます。遠藤商事 TKG 包丁 アジ切 サイズ(cm)10.5 全長(mm)230 質量(g)80 背厚(mm)2.5 切れ味の良い鋼 雪藤シリーズ 中霞玉白鋼 プロ用 業務用 AYK32。
食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列し、新製法により、おろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで作業性が良く素早くおろすことが出来ます。吉利 野菜包丁 白菜 長刃 収獲用 赤柄 国産 日本製 鉄 鋼 キャベツ レタス ブロッコリー チンゲン菜などにも。
おろし金を湾曲させ、食材の設置面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことが出来ます。ヤマキイカイ(Yamakiikai) すり鉢 茶 径37㎝ スリ鉢12号 A57。
ハンドルと受け皿底全周に付いているエラストマー製の滑り止めでしっかりと固定し、楽におろせます。遠藤商事 業務用 カラーハンドル角バット 6枚取 ピンク 18-8ステンレス 日本製 ABTH229。
水きり付きで余分な水分を適度に切ることが出来ます。遠藤商事(Endo Shoji) 業務用 TKG-NEO(ネオ)カラー包丁 筋引 24cm ブラック ATK8106。
おろし金はハンディでも使えます。OPPシフォンケーキ台形袋 (カット用 透明) 1000枚入 FBAXEP001-1000。
●一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしが作れます
●食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列し、新製法により、おろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで作業性が良く素早くおろすことが出来ます
●おろし金を湾曲させ、食材の設置面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことが出来ます
●ハンドルと受け皿底全周に付いているエラストマー製の滑り止めでしっかりと固定し、楽におろせます
●水きり付きで余分な水分を適度に切ることが出来ます
●おろし金はハンディでも使えます