管理番号 | 新品 :730360137 | 発売日 | 2025-06-23 10:13 | 定価 | 5384円 | 型番 | 730360137 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
十年もの間じっくりと熟成させた大変貴重なプレミアムあご醤油です。オーサワの奥出雲醤油 1L 3本セット。
大豆を一切使わず、あご(飛魚)を原料に、十年もの間じっくりと熟成させた、大変貴重なプレミアム魚醤油です。坂根久人監修 万能すき焼わりした 430g 8個セット。
完成までの10年間、樽の底に沈んでいる「もろみ」を“かき板”でかき上げる「もろみ返し」を絶えず繰り返し、熟成された美味しさに仕上げました。マルシマ 木桶醤油 再仕込 1.8L(1800mL)×2本セット きおけ醤油。
新鮮な空気をお腹いっぱい吸った「もろみ」の独特の”旨み“が、料理の味を引き立てます。天然醸造蔵仕込み 和心詰合せ GNF-JJX。
飛魚(長崎県産)、食塩、麹