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• ワイン・アドヴォケイト誌も「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛！ 一躍スターダムにのし上がった若き天才の挑戦！！

ワイン・アドヴォケイト誌も「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛！ 一躍スターダムにのし上がった若き天才の挑戦！！ ドメーヌでは手掛けることのないブルゴーニュ屈指のテロワールを自らのフィロソフィーで造り上げる自身の名を冠したマイクロ・ネゴシアン。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット。 著名ワイナリー「アラン・ユドロ・ノエラ」の当主であり、ブルゴーニュのヴァン・カネット。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。その彼がネゴシアンとして2008年より始めたのがこちらのワインです。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。買い付けるワインはシャルルと親交のある名だたる生産者のもののみです。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。新樽比率は比較的高く、リッチで豊かな味わいを表現しながらも、ジェントルなワインに仕上がっています。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017（平成29年）750ml白 ミッションラベル。日本への割当はアラン・ユドロ・ノエラ以上に少なく、入手困難なブランドとして知られています。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。 「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、赤系果実のフレッシュでクリアなアロマ。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール （スクリュー） [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。広域アペラシオンのワインとは思えないほどゴージャスで大変上質な口当たり。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。わずかに香るオークと土のニュアンスが赤系果実に溶け込むことで複雑味も感じられる。■お取寄せ シャトー ラコスト ボリー [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。 ■テクニカル情報■ 熟成：バリック 14ヶ月（新樽 20%）