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• アデレードヒルズで造られる、プレミアムな瓶内二次スパークリングワイン!

アデレードヒルズで造られる、プレミアムな瓶内二次スパークリングワイン! ディヴィエーションロードワイナリーはアデレードヒルズでプレミアムな瓶内二次スパークリングワインを生産しています。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。スパークリングワインは年間生産量も非常に少なく約５万本ほど。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。シャルドネやピノノワールはアデレードヒルズの中でも最も冷涼なワイン産地ピカデリーヴァレーとレンズウッドから自社畑で収穫されるブドウのみを使用しています。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。 標高は600ｍある高地に位置しており、溌剌とした繊細な泡立ちが特徴でエレガンスを感じさせてくれます。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。ベースワインは100%のマロラクティック醗酵を行うことによって口当たりが柔らかい酸と複雑味を与えてくれます。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット。プロフェッショナルからの評価も高く、アデレード市内の多数のレストランでオンリストされています。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。 「アルティア ブリュット・ロゼ」は、フランボワーズや赤スグリなどの赤系果実の豊かなアロマが広がります。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。アタックはリッチで調和がとれており、フレッシュさやミネラルがより感じられる味わいに仕上がっています。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。 ■テクニカル情報■ ブドウはすべて手摘みで収穫され、全房のままタンクにプレスされて醗酵します。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017（平成29年）750ml白 ミッションラベル。ベースとなるワインに樽熟成したピノノワールを60％、シャルドネ30％、ピノムニエ10%ブレンド。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。ドサージュ7g/l シャンパーニュ方式