管理番号 | 新品 :4207260137 | 発売日 | 2025-06-24 16:34 | 定価 | 6140円 | 型番 | 4207260137 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
【入り数】5セット
脂ののったメヌケから丁寧に骨を取り除きました
程よく脂がのったメヌケから丁寧に骨を取り除いて切身に。「吾一豚」切り落とし 550g×4パック(合計2.2kg) 梶原畜産。冷凍のまま調理出来るように下処理をしました。日岡商事 国産ありたどり(砂肝)300g【冷凍】x 10個セット。【規格・入数】1パック5切入り、1切60G
【調理方法】
■塩焼の場合(260℃)
1、凍ったままの冷凍魚に振り塩をする
2、そのままオーブンで9分30秒、またはスチコンで9分加熱
■煮付の場合
1、凍ったままの冷凍魚とたれをホテルパンへ入れる
2、蓋をしてスチコンへ入れる
3、100℃以上で10分以上加熱
■油調の場合
1、凍ったままの冷凍魚に衣をつける
2、約5?7分間(170℃)油調する
※中心部が85℃で1分以上、またはこれと同等以上まで加熱されるための目安温度・時間です(大量調理用に温度を高めに設定しています。日岡商事 国産ありたどり(手羽先)300g【冷凍】x 10個セット。)
【品質管理に係る警告】
お客様に高い品質管理の商品をお届けするために、他社さまの出品がこのページであった場合には、「真贋調査」「知的財産権の侵害」などモール管理者様を通じ警告いたしますので、ご留意願います。岩手県特産品 黄金海寿漬 530g。