の 人気アイテムランキング ガングランジェ / アルザス・ピノグリ・シュタイネール [2023 ワイン

• 生産国：フランス アルザス
• ぶどう品種：ピノグリ
• 生産者：ドメーヌ・ガングランジュ
• 白ワイン
• ボディ：フルボディ ・味：辛口 ・味レベル：2

色合いは透明感のある黄金色。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。カリン、ドライイチジク、レーズン、ハチミツの香り。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。ワインはリッチかつスパイシー。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。完熟したブドウから来るふくよかなアルコールの甘み、ドライフルーツのフレーバー、噛み応えのある凝縮したミネラルが口の中を満たす！

収穫日は9月18日と例年並みだった。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。収量は45 hL/haと例年並みの量を確保できた！残糖は2g/L。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット。畑はグランクリュだが、グランクリュの申請に価値を見出さないガングランジェは敢えてVdFに格下げしてリリースしている！グランクリュ・シュタイネールのアラゴナイト土壌から来るミネラルはSteinert（石）のように硬くパワフル！SO2無添加！ノンフィルター！

料理：ホロホロ鳥のプルーンココット焼き、ベックオフ

オーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレールの親戚）は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。（以前はブドウを農協に売っていた）1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトした。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。