いま人気のアイテム 楽天市場】和牛日本一の大分県産 おおいた和牛スネ肉 1kg 牛肉

「全国和牛能力共進会」(通称:和牛オリンピック)で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞した大分県産和牛「おおいた和牛」から最も煮込みに適した部位をお届けします。伊萬里牛上カルビ焼肉 (400, グラム)。 煮込み料理に最適 一般的にやわらかいお肉は煮込むと硬くなり、かたいお肉はやわらかくなりやすいとされています。伊萬里牛特選ランプステーキ (300, グラム)。そのため、煮込むからといってどれでも良いというわけではなく、適した部位を使用する目利きが必要です。伊萬里牛上モモしゃぶしゃぶ (400, グラム)。 そともも、うちもも、ネック、すねなどが適した部位とされ、適度な脂が和牛の甘味を、スジの部分が肉の旨みを引き出してくれます。伊萬里牛特選リブロースステーキ (180, グラム)。 カレーや、シチュー、おでんなど煮込み料理を「おおいた和牛」でちょっと贅沢に。伊萬里牛極上サーロインステーキ (180, グラム)。
片桐社長率いる匠牧場 大阪西中島にある焼肉店や精肉店、出張BBQサービスなどを営む「匠グループ」の専用牧場として、匠グループのお店の為に丹生込めて極上の「おおいた黒毛和牛」を育てる、大分県杵築市山香町の匠牧場。伊萬里牛特選サーロインステーキ (180, グラム)。 その「匠牧場」の社長である片桐さんという名匠だからこそ育むことができる、極上和牛の肉質。伊萬里牛特選肩ロースしゃぶしゃぶ (300, グラム)。和牛本来の旨味と風味が引き立ち、油がサラサラで何枚でも食べられる最高に良質なお肉として多くの方に支持されています。伊萬里牛上モモすき焼き (400, グラム)。 和牛日本一の大分県が誇る最高品質の黒毛和牛の味を、ご家庭でも是非お試しください。伊萬里牛特選モモすき焼き (300, グラム)。