レビューの多い高評価商品特集！ Amazon.co.jp: 片岡製作所 日本製 160mm シルバー 万能庖丁 調理・製菓道具

• サイズ:刃渡り:160mm
• 本体重量:150g
• 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木
• 原産国:日本
• 片岡製作所 Brieto-M9pro モリブデン・バナジウム鋼 万能庖丁 160mm

商品紹介

本刃付：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。Blinxoステンレスバット 水切りザル 揚げ物バット 長方形 様々なサイズ 天ぷら角型 大型 油切り揚げ物 トレイ 大きい 水切りバット 大容量 深型 四角い皿 穴あきデザイン 平底 小型貝類用 フルーツ 野菜洗浄 水切り盆 業務用 調理器具 家庭キッチン用 (B,60*40*7cm)。本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、 水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。パロマ部品：焼き網/074990300焼物器用〔300g-1〕。サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、 切れ味を一段と高めてあります。湘南ベルマーレ奥野耕平選手プロマイドレア。ツバ：一体口金付で衛生的。ヤマコー(Yamaco) 棕櫚巻き鍋敷き 小 Φ18xH2.4cm 788316。ハンドル：耐腐蝕性に優れた黒積層強化木。木枠 ステン張 粉フルイ 8寸(24cm)24メッシュ。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。Blinxoまな板 カッティングボード ハンドル付き木製まな板 天然木製 1.8cm厚い 俎板 生でも調理済みでも両面カット 手を傷つけずに細かい研磨 吊り下げ収納は場所を取らない 高温脱水乾燥硬化 まな板の変形 ひび割れ カビの発生を防ぎます キッチンツール 軽量 丈夫 (A,50*35*1.8cm)。

Amazonより

●プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り
●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる
●ハンドル部分を空洞にし、軽くて美しさが長持ちする「ステンレスモナカ構造」を採用している。IVE ガウル withmuu ラキドロ トレカ。また、18-90ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル
●刀身とハンドルのすき間のない一体構造で非常に衛生的
●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎたしてある
●1050℃で焼き入れ後に、-155℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてある
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる