スーパーセール 半額 ガストロノームパン・ホテルパン 業務用厨房用品・調理道具の | 調理・製菓道具

• 間口:325 ・奥行外寸(mm):265 ・深さ(mm):40
• 本体重量:0.498kg
• 容量(L):2.4
• 板厚(mm):0.8

DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。松永製作所 シリコン加工 昔ながらのシルバーマフィン天板6P。安心の板厚0.8mm仕様。山下工芸 18-8 イタリアンストレーナー 8インチ 120042047。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼庖丁 牛刀 270mm FC-1048 ステンレス ブラック。
2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。片岡製作所 ブライト M11プロ 小出刃(片刃)M1133K 7㎝ 刀身:モリブデンバナジウム鋼 日本 ABL261。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。UK 18-8 パンチング 水切ザル 27cm。