管理番号 | 新品 :1746460137 | 発売日 | 2025-07-12 12:17 | 定価 | 6600円 | 型番 | 1746460137 | ||
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南アフリカの冷涼な銘醸地エルギン地区で生み出される、至高のシラー。ドメーヌ・ド・ラ・パント サヴォール(SO2無添加)[フランス オレンジワイン 辛口 750ml]。ブラックベリーやダークチェリーに、挽きたての白コショウやトリュフのニュアンスが融合した、豊かで上品なアロマ。■お取寄せ テルトル ブラン [2020] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫。緻密で滑らかなタンニンが優しく溶け込み、素晴らしい調和をもたらしています。4本セット(ペティアン・ド・リステル パイナップル&パッションフルーツ やや甘口 スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。味わいには繊細さがあり、ピュアな果実が放つキリっとした酸味が余韻まで長く持続。アルド・コンテルノ [2018] バルベーラ・ダルバ コンカ・トレ・ピーレ 750ml。アフターには僅かに磯や塩の雰囲気が漂い、沿岸にほど近いエルギンワインらしい心地よいフィニッシュを迎えます。[2022] ワイ・バイ・ヨシキ アンコール カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア yoshiki X japan。シラー種でありながらミディアムボディスタイルに仕上がった、エレガンスの極みを感じる1本です。ヤン・デ・ハース ・クインテット フューチャリング ナタリー・ロリエ JAN DE HAAS ドゥーイング・マイ・シング。≪受賞歴≫※Platter's Guide 2018 5ツ星(2015年ヴィンテージ)
【リチャード・カーショウ・ワインズについて】2011年、ウエスタン・ケープのエルギン地区から生まれたワイナリー。6本セット(チリ白ワイン クレマスキ フルロッティ ソムリエ シャルドネ) 750ml×6本。この地域は冷涼な霧の影響があり、日中と夜間で大きな寒暖差が存在。ザ・クインテット・フィーチャリング・ライアン・カイザー&アンディ・スニッツアー/ジョードゥ。ブドウに最も適した気候条件であり、極力人的介入を避けた自然栽培を取り入れています。マイルス・デイビス/ライヴ・イヴル。オーナーのリチャード・カーショウ氏は南アフリカで初のマスター・オブ・ワインとなった人物。ブルゴーニュ アリゴテ2021アンヌ ボワッソン【コシュ・デュリに倣った還元的スタイル】Bourgogne Aligote Annes Boisson [ 白ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス ブルゴーニュ 750ml 瓶]。地質調査には余念がなく、畑は細かいブロックに区画分けし、それぞれの土壌に適した栽培が行われています。■お取寄せ シャトー ラ トゥール カルネ [2021] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。醸造面では天然酵母を使用した自然発酵を行うなど、全ての工程できめ細かな対応がされています。スーン・イッツ・ゴナ・レイン +2(UHQCD) ブロッサム・ディアリー(p、vo)。2012年初リリース以来、生み出されるワインはいずれも世界的に高い評価を得ています。モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 750ml 1本 [スパークリング/辛口/シャンパーニュ。忙しい中でもカーショウ氏自ら畑やワイナリーに出向いて、妥協することのないワインを生み出す、世界でも稀にみるタイプの情熱的醸造家です。桃のお酒を楽しめる3本セット(山梨県ももワイン 信州のももを使ったワイン カフェ ド パリ ピーチスパークリング(フランス)) 720ml×1本 500ml×1本 750ml×1本。
シャルドネ100%