管理番号 | 新品 :1659263969 | 発売日 | 2025-06-28 16:29 | 定価 | 5644円 | 型番 | 1659263969 | ||
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南部鉄器の目玉焼器。み尋「高耐久溝付き溶岩プレート」20×20×2cm厚 黒玄武製。
厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。遠藤商事 業務用 テフロンマーブルコート 炒め鍋 28cm IH対応 アルミ鋳物/マーブルコート 韓国製 AIT2802。
焼き面には細かな凹凸があり、油馴染みが良く焦げ付きにくい。富士ホーロー ディープキャセロール 22cm ソリッド グリーン IH対応 深型キャセロール SD22DW.CG。
調理された食物には体が吸収しやすい二化鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。フィスラー (Fissler) 鍋 ふた 無水フタ プロコレクション 16cm ドイツ製 【日本正規販売品】 83-104-166。
熱源はガスはもちろんIH100V・200Vにも対応。玉子焼 銅 関東型 うす焼用18cm。
岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。遠藤商事 業務用 チリトリ鍋 30cm 深型 18-0ステンレス 日本製 QTL6004 シルバー。
明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。アルミ鋳物 小釜 カン無 20cm。
岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。中尾アルミ製作所 アルミ 打出 うどんすき鍋 27cm。
鉄鍋で調理された食物には、普段の生活で不足しがちな鉄分が含まれます。銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋 萬古焼 (3合 炊き/飴/二重蓋) 「 土鍋 ご飯 ごはん 鍋 炊飯 銀峯 炊飯鍋 」。
●南部鉄器は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されたいる
●肉厚が約4mmと厚く、蓄熱性に優れている。エムテートリマツ 山田 鉄打出中華鍋 39cm 1700215。熱をたくさん保有し、食材に均一に熱を通し、料理を美味しく仕上る