管理番号 | 新品 :1542260137 | 発売日 | 2025-06-14 11:56 | 定価 | 6860円 | 型番 | 1542260137 | ||
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名実共にドイツ最高峰の生産者!!
「フリッツ ハーク家の長男がワイン造り」
モーゼルで最も洗練されたワイン生産者、フリッツ ハーク家の長男トーマス ハークは、ガイゼンハイムのワイン大学を卒業後、シュロス リーザーの経営を任されました。6本セット(フランストリプル金賞受賞白ワイン ラ・ロッシュ ガイア 辛口) 750ml×6本。彼が手がけた初めての’92VTのワインは、シュロス リーザーのかつての知名度を再び表舞台へと呼び戻すきっかけとなりました。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。「昔から続く、この地域のクラシックスタイル、つまりテロワール、軽やかさ、心地良い酸、柔らかい果実味を保ちたい」とトーマスは話しています。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。
「オークションでも注目」
2008年のオークションで最も評価された生産者が、シュロス リーザーでした。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。金額などはエゴン ミュラーなどの方が高額ですが、価格のアップ率やヴィンテージの特徴を引き出した生産者としての評価です。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。不況の影響で、財布の紐が非常に硬いオークションだったので、本当に良いものが評価された年でした。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。
「ヴィヌム2019」、「ゴーミヨドイツワインガイド2019」、「ファインシュメッカー2019」、「アイヒェルマン2019」全てで5ッ星最高評価。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。「ゴーミヨドイツワインガイド2015」で最優秀生産者賞、ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で、ブラウネベルグ、ヴェーレンのトップ生産者、また『赤★★★ → ★★★★ 1997年に引き継ぎ、大きな成功を収める。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml + ディップソース2種(うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ)と北海道クラッカーのセット。リーザー、ブラウネベルグ、ヴェーレン、ピースポートからの、辛口も甘口も模範的なリースリング』と掲載。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。 V.D.P.メンバー。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。
「ヴィルヘルム ハーク(ヴァイングート フリッツ ハーク)の息子であるトーマス ハークは、謙虚で人好きのする人物だが、ワイン生産者としてはスターだ。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。過去20年以上モーゼルの最も優秀なワイン生産者として、シュロス リーザーをコツコツと再建してきた。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017(平成29年)750ml白 ミッションラベル。ヴィルヘルム ハークは、辛口のモーゼル リースリングを造ることに熱心でなかったが、彼の二人の息子は辛口のワインへと向かっている。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。シュロス リーザーでは、生産量の30から35%が、ドイツで需要の高いトロッケンである。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール (スクリュー) [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。」
シュテファン ラインハルト『FINE WINE ドイツ』
フリッツ ハークから譲り受けた ハーク家のルーツを感じる1本!!
トーマスは、フリッツ・ハーク家から、ユッファーの畑を0.69ha譲り受けました。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。たいへん日当たりのよい南向きの畑で、斜度80%の斜面、土壌は青色粘板岩です。■お取寄せ シャトー ラコスト ボリー [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。植密度は5,000本/ha、葡萄の樹齢は約40年です。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ピノノワール アン プレル [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。スウィート・ブロッサム・ディアリー +1(UHQCD) ブロッサム・ディアリー(vo、p)。アロマはやや控えめで、洋梨やメロン、フレッシュなハーブ、スパイスのニュアンスがあります。■お取寄せ ドメーヌ ラトゥール ジロー ブルゴーニュ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。口当たりは非常にスムーズでクリーミーです。■お取寄せ グラン アルボワ サヴァニャン アン ギーユ ブートン ヴァン ウイエ [2022] ≪ 白ワイン ジュラワイン ≫。生き生きとした酸と洗練された果実味がとてもバランスよく調和しています。■お取寄せ エリック ド シュルマン リュリー プルミエ クリュ ブラン [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
熟成:ステンレスタンク
※アルコール類の購入には年齢制限があります。■お取寄せ グラン アルボワ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。マイアーラー リースリング WTF!?[ドイツ オレンジワイン 辛口 750ml]。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ヴェレノージ ルディ[イタリア 赤ワイン 750ml]。