バイヤー厳選用品 Mas Doix - Murmuri 2021 ワイン

• スペイン・プリオラート産。2021 シャトー クロワゼ バージュ 750ml ポイヤック第５級 フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABBA0121)) ヴェリタス。ガルナッチャ・ブランカ種主体、新しいスタイルのプリオラート白ワイン。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2019] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。

土壌:標高 500～600メートルの斜面に位置する畑は、リコレリャ土壌 (粘板岩土壌) 。6本セット(フランストリプル金賞受賞白ワイン ラ･ロッシュ ガイア 辛口) 750ml×6本。収穫量はとても低く、1 本の樹からわずか500グラムですが非常に高品質のものが取れます。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
醸造と熟成:発酵はステンレスタンクで行い、熟成は澱と共に3 か月
味わい:非常に明るい麦藁色。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。香りは強く、新鮮な桃やネクターの香が高く、フェンネル、アニスシードの風味も感じられます。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。木樽は全く使っていませんが新しいスタイルのプリオラート白ワインです。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。官能的で上品で、酸もあり非常に食事に合わせ易い、バランスの取れたアルコールとも調和しています。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。