管理番号 | 新品 :1509160137 | 発売日 | 2025-06-20 19:25 | 定価 | 6600円 | 型番 | 1509160137 | ||
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カテゴリ |
このワインは、オーナーでありチーフワインメーカーのマレック・アマローニの母で、生涯シャルドネをこよなく愛するエリースに捧げることをイメージしており、ワインラベルに副題「Elise's Batch」と記載されています。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。
■生産者のコメント
レモンカード、ハニーデュー・メロン、洋ナシ、スパイスなど幅広いアロマ。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。ミディアム・ボディで、ミネラルの風味から始まり、たっぷりとしたローストアーモンドとマカデミア・ナッツのフレーバーが持続し、広がりを見せます。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。非常にフレッシュで高揚感のある酸をもち、長い余韻の間には繊細でエレガントな味わいが続きます。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。
■栽培について
畑は、カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーのラグナリッジ地区のヒルサイド、標高91mのにある有機農法のブドウ畑。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。ゴールドリッジ土壌で、主に太平洋の影響を受けたマイクロ・クライメイト(微小気候)。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml + ディップソース2種(うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ)と北海道クラッカーのセット。日中は霧が多く発生します。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。
■醸造について
手摘みで収穫し、日の出前にクラッシュパッド(ブドウ破砕所)に運び入れました。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。除梗後、優しくプレスし、天然酵母による発酵。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。ワインの35%は樽でマロラクティック発酵を行いました。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017(平成29年)750ml白 ミッションラベル。残りは、ステンレスタンクで温度管理しながら発酵させ、発酵終了後すぐに澱引き。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。その後、フレンチオーク樽(新樽35%)に移し、瓶詰めまで9ヶ月間熟成させました。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール (スクリュー) [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。アルコール度数13.9%。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
原語表記:
The Vice Chardonnay Elise's Russian River Valley[2021]
ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー
品種: シャルドネ100%
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 白ワイン
甘-辛: 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: -
お酒は20歳になってから。■お取寄せ シャトー ラコスト ボリー [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。