管理番号 | 新品 :1505960137 | 発売日 | 2025-06-23 11:07 | 定価 | 6200円 | 型番 | 1505960137 | ||
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グレープフルーツやライム、クエッチなどの柑橘系に白い花の爽やかな香りや石油香が重なる。■お取寄せ プチ ベコ [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。ワインはシャープかつスレンダーで、塩気のあるみずみずしいエキスを伸びのある爽やかな酸、チョーキーなミネラルがタイトに引き締める!
収穫日は9月8日。2021 シャトー クロワゼ バージュ 750ml ポイヤック第5級 フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABBA0121)) ヴェリタス。収量は45hL/ha。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2019] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。残糖は0.8g/Lの完全辛口!ビルは区画名で、ACアルザスでもグランクリュに次ぐ突出した畑として知られている!畑は国道を挟んでグラン・クリュ・シュタイネールの対面に位置し、土壌はアルザスでは珍しい純石灰質!シルヴァネールとリースリングが同じ区画内にあるため分けずに全てアッサンブラージュした!SO2無添加!ノンフィルター!
料理:タコと夏野菜のマリネなどの地中海料理やカサゴなどの白身魚をポワレした料理
オーナーであるジャン・フランソワ(ブリュノ・シュレールの親戚)は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。6本セット(フランストリプル金賞受賞白ワイン ラ・ロッシュ ガイア 辛口) 750ml×6本。(以前はブドウを農協に売っていた)1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのスタイルにシフトした。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。
※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年になります。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。