管理番号 | 新品 :1492360137 | 発売日 | 2025-06-29 22:30 | 定価 | 6350円 | 型番 | 1492360137 | ||
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カテゴリ |
《生産者について》
アメリカの西海岸最北、ワシントン州のワラワラで創業したチャールズ・スミス。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。「K ヴィントナーズ」を立ち上げるまでは、ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーを11年間務めたという異色の経歴を持ちます。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。その風貌はまさにロックンロールながら、その腕前は確かなもの。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。ファンキーなエチケットが多い割には、ブドウ品種の個性を素直に反映した正統派な味わいのワインをつくります。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml + ディップソース2種(うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ)と北海道クラッカーのセット。彼の作品「Kヴィントナーズ・ロイヤル・シティ(2007VT)」はパーカーポイント99点を獲得し、類まれなる実力を示しました。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。
その後も彼は幅広いスタイルのワインをプロデュース。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。高級ワインだけでなく、「ワインズ・オブ・サブスタンス」シリーズ、「ゴールデン・ウエスト」など、多数のラインナップを一代で築き上げています。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。
「えっ、このワインもチャールズ・スミスが作ったの!?」という声が聞こえるほど、彼のワインメイクの才能は幅広く発揮されています。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017(平成29年)750ml白 ミッションラベル。
《このワインについて》
面積約73平方キロメートル、ワシントン州第3の規模を誇る大ブドウ園「ミルブラント・ヴィンヤーズ」のシラーを使用。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。
この畑のブドウはKヴィントナーズの他にも、レ・コール、シャトー・サンミッシェルなど有名生産者を含む60のワイナリーに供給されています。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール (スクリュー) [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。
このワインは「ノースリッジ・ヴィンヤード」と、ミルブラント家が所有・栽培する「クリフトン・ヒル」の2つの畑のブドウがブレンドされています。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
今すぐ飲んでもよし、セラーで数年熟成させてもよい、ポテンシャルを感じるワインです。■お取寄せ シャトー ラコスト ボリー [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。
《畑について》
●ノースリッジ・ヴィンヤード
2003年植樹、ワルーク・スロープの37haの畑で沖積扇状地の砂利土壌、コロンビア川の氾濫原の上に非常にユニークな場所にあります。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ピノノワール アン プレル [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。
表土の下には深さ15-30?pのカリーチと玄武岩の層があり、カルシウムと鉄分を豊富に含んだ土壌で、根の成長に苦戦を強います。スウィート・ブロッサム・ディアリー +1(UHQCD) ブロッサム・ディアリー(vo、p)。
●クリフトン・ヒル
表土60?pに石が散らばった砂の土壌、その下は氷河がもたらした堆積した砂利があります。■お取寄せ ドメーヌ ラトゥール ジロー ブルゴーニュ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。非常に水はけがよい畑で、
ブドウの根は水を求めて地中深くまで伸び、出来上がるワインに複雑性やミネラル感をもたらします。■お取寄せ グラン アルボワ サヴァニャン アン ギーユ ブートン ヴァン ウイエ [2022] ≪ 白ワイン ジュラワイン ≫。
《飲み頃温度》
15 - 18℃
《おすすめ料理》
パテアンクルート
《おすすめグラス》
ボルドーグラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。■お取寄せ エリック ド シュルマン リュリー プルミエ クリュ ブラン [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。■お取寄せ グラン アルボワ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。マイアーラー リースリング WTF!?[ドイツ オレンジワイン 辛口 750ml]。
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