管理番号 | 新品 :1472260137 | 発売日 | 2025-07-03 16:31 | 定価 | 6360円 | 型番 | 1472260137 | ||
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バビロニアに伝わるワインの女神シドゥーリを名前とし、一躍スターダムを駆け上がったピノノワール バビロニアに伝わるワインの女神から名前をとったシドゥーリは、創設者アダム・リーのピノノワールへかける愛情の成果であり、アダムの「自分の偉大なワインを造る」という夢が叶ったものです。■お取寄せ エリック ド シュルマン モンテリー [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。 アダム・リーが妻ダイアナとともに1994年に初めて手がけたピノノワールはすぐに評論家達の目に留まり、彼らは一躍注目の的となりました。■お取寄せ プチ ベコ [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。 シドゥーリのワインが一躍有名になったのにはアダムとダイアナが勝ち取ったある一つの出来事があります。2021 シャトー クロワゼ バージュ 750ml ポイヤック第5級 フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABBA0121)) ヴェリタス。 それはファーストヴィンテージを仕込んだ翌年1995年にワイン業界に絶対的な影響力を持つロバ―ト・パーカーがナパのメドウッド・リゾートに滞在している事を聞きつけたことから始まります。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2019] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。二人はロバート・パーカーに自分たちが造ったピノノワールにメモを添えてコンシェルジュにパーカーに渡すようにお願いしたのです。6本セット(フランストリプル金賞受賞白ワイン ラ・ロッシュ ガイア 辛口) 750ml×6本。二人は当時を「その時、私たちは少し飲んでいたから出来たのかも知れない」と振り返ります。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。 翌日、自分のしたことを後悔しボトルを取り返そうとコンシェルジュに電話しましたが時すでに遅し取り返す事は出来ませんでした。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。数ヶ月後、パーカーのレビューが出ました。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。そこには自分たちのピノノワールが90点の高得点で大きく掲載されていたのです。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。パーカーは「高品質なピノノワールを目指した野心的な造り手」と評しました。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。これを機にシドゥーリのワインは一躍注目される事になったのです。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。 この他にもワインライターとして活躍する著名なマット・クレイマーも「シドゥーリを味わうことは、今日のアメリカで造られている最高のピノノワールを味わうことである」と絶賛しています。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml + ディップソース2種(うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ)と北海道クラッカーのセット。 またシドゥーリの素晴らしい味わいを決定づける出来事がありました。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。2014年に行われたホワイトハウスのホリデーパーティーで提供されたのです。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。ソノマ産のワインとして唯一選ばれたのがシドゥーリのピノノワールでした。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。 凝縮したスタイルで熱狂的な愛好家を虜にするモダン・カリフォルニア・ピノノワールのスタイルを確立した造り手 シドゥーリでのピノノワールの幅広さと深さは実に独特です。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017(平成29年)750ml白 ミッションラベル。 冷涼な気候のピノノワールに特化し、カリフォルニア州のサンタバーバラからオレゴン州のウィラメットヴァレーにまで 広がる 5つの主要なエリアから、単一畑のワインのみを少量ずつ醸造しています。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。その中にはワイン愛好家のみならず醸造家も羨望のピゾーニなど超一流の葡萄畑が含まれています。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール (スクリュー) [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。ワインスペクテイターはシドゥーリを「モダン・カリフォルニア・ピノノワールのスタイルを確立した造り手」と称賛しています。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。 現在、ワイナリー運営はアダムからカリフォルニアにおける家族経営ワイナリーの最大手ケンダル・ジャクソンに移りましたがアダム・リーがコンサルタント・ワインメーカーとして残り変わらずに指揮を執り、造られるワインは全てアメリカ西海岸らしい果実の凝縮したスタイルで熱狂的な愛好家を魅了し続けています。■お取寄せ シャトー ラコスト ボリー [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。 手掛けるワインはどれも生産量が少ないのが難点ですが、飲めば何故生産量が少ないのか、彼らのこだわりが体感できるワインです。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ピノノワール アン プレル [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。