管理番号 | 新品 :1411360137 | 発売日 | 2025-06-20 23:00 | 定価 | 6050円 | 型番 | 1411360137 | ||
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今回はもうお馴染みのアイリッシュウイスキー「ティーリング」の限 定シリーズ「ソムリエセレクション」の、スモールバッチ ドウロレ ッドワイン樽フィニッシュをご紹介いたします。■お取寄せ プチ ベコ [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。アイリッシュウイス キー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時の クーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラ フト&スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリ ーを離れて2012年に設立しました。2021 シャトー クロワゼ バージュ 750ml ポイヤック第5級 フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABBA0121)) ヴェリタス。アイルランドの蒸留所と樽の供給 に関する契約を結び、使用する樽を長期にわたり確保することに成功 。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2019] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。しかし、その後の展開を考え蒸留所の建設にも着手し、ようやく 2015年9月に正式にオープンしました。6本セット(フランストリプル金賞受賞白ワイン ラ・ロッシュ ガイア 辛口) 750ml×6本。ダブリン市内の蒸留所がすべ て閉鎖されてから約125年ぶりに稼動を始めたのがこの新しいティー リング蒸留所です。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。これまでも様々なコンセプトのもとに限定シリーズをリリースしてきたテ ィーリングですが、今回の限定「ソムリエセレクション」は、熟成(フィニッシュ)にワイン 樽を使用するシリーズで、このシリーズは今まで、フランスやイタリアなど向けに限定発売さ れていました。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。前回リリース分から日本市場への導入が決まり、今回はポルトガル北部のドウ ロ地方で醸造された赤ワイン樽で、定番の「スモールバッチ ブレンデットウイスキー」をフィ ニッシュしました。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。テイスティングしましたが、色はディープな琥珀色、香りはプラム、ベリ ー、カシス、ボディは梅酒、砂糖漬けチェリー、カステラ&ベリージャム、フィニッシュはホ ットなタンニンからゆっくりスパイスが続きます。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。ブレンデッドウイスキーの甘くソフトなボ ディにプラム、ベリー、カシスの甘みと酸味が心地よくプラスされてジューシーに仕上がって います。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。前回のレチョートワインカスクに続き、今回も大変コスパに優れたニューリリースと なりました。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。これからも楽しみなティーリングの限定シリーズです。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml + ディップソース2種(うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ)と北海道クラッカーのセット。
モルト