の 人気アイテムランキング 亜硫酸添加20mg/Lのみ 】 ハイリゲンブリュット ロートリー ワイン

【クリーンナチュール 亜硫酸添加 20mg/l】
ハイリゲンブリュット
ロートリーゲント リースリング 2021
750ml アルコール12%

【ハイリゲンブリュット】は
ラインヘッセン・アルツァイにある
700年以上前に修道士がワイン造りをしていた場所で、
火山性土壌に植えられた樹齢６０年のリースリングや
樹齢７０年のシルヴァーナーなど
貴重なブドウを使用し、
クラシックなスタイルのワインと
亜硫酸無添加もしくは極少量添加の
クリーンな自然派ワインをどちらも造っている
挑戦的な生産者です。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。

ガイゼンハイム大学で醸造を学んだ、
どちらも２０代でワイン造りの情熱に溢れる
親日家のクリスティアンとマーティン兄弟が
力を合わせて栽培と醸造に励んでおり、
ラインヘッセンの若手醸造家の中で
一際目立った存在となっています。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。

ロートリーゲント リースリングはブドウを
オーガニックな畑から手摘みで丁寧に収穫後
12~24時間スキンコンタクトを施し、
600リットルの大樽(新樽0%)で
澱とともに11ヶ月熟成させて造られます。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。
リースリングながら
100%マロラクティック発酵をさせる個性的な造り方で
瓶詰め時に20mg/lというごく少量の
亜硫酸を加える以外は一切の添加物を使用せず、
フィルターもかけておりません。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。

熟れた黄桃やアプリコットなどの
ストーンフルーツに加え
蜂蜜、チョーク、甘やかな白い花など
濃密なアロマが漂い、香りだけでも楽しめるワイン。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット。

味わいはすりおろしたリンゴや
酵母由来のパン生地の風味が
しっかり感じるミネラルと調和しており、
更にマロラクティック発酵由来の
バターの風味も程良く混じり合うことで
個性溢れる複雑味を醸し出しています。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。

アルコールが12%と低めなのにも関わらず
凝縮感がしっかりあり、
キリッとした酸味とバランスが取れています。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。
余韻も長く、ほんの僅かな苦味がアクセントとなり
お食事と合わせやすい上に
ワイン単体でも楽しむことの出来る仕上がりです。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。
これまで味わったことの無いような
リースリングの味わいを是非ご体験ください。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017（平成29年）750ml白 ミッションラベル。

今すぐ開けて充分楽しめる仕上がりとなっておりますので
気楽に開けてお飲みになることをお勧めいたしますが、
今後5年前後の熟成ポテンシャルがありますので
寝かせて更に個性を出すのも面白いですね。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。
飲み頃温度は11.5~14.5℃です。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール （スクリュー） [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。