バイヤー厳選用品 楽天市場】《1.4万円以上で送料無料》 ヴィーニンガー ワイン

• 英字：Wieninger Bisamberg Wiener Gemischter Satz
• 【ブルゴーニュ品種で表現するウィーンの土地】
• 《生産者について》カリフォルニアなどで修行をつんで、「ミスター・シャルドネ」と呼ばれるほどシャルドネ＆ピノ・ノワールにおいて実績を残して帰郷。2021 シャトー クロワゼ バージュ 750ml ポイヤック第５級 フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABBA0121)) ヴェリタス。先代から譲り受けた畑も当初は植え替えるつもりだったそうですが、「せっかくブドウがもうすぐ穫れるなら」と仕込んだゲミシュター・サッツ（混植混醸でつくるワイン）に感動。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2019] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。伝統あるこのウィーンならではのワインを、多くの人に知ってもらおうと、精力的な活動をしています。6本セット(フランストリプル金賞受賞白ワイン ラ･ロッシュ ガイア 辛口) 750ml×6本。
• 《このワインについて》 このビザンベルク村内のこの区画については、グリューナーフェルトリナーなどのオーストリア品種は植えず、ピノ・ブラン＆ピノ・グリ＆シャルドネというブルゴーニュ品種。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。切開に富んだやや砂質のレス土壌で、平均樹齢は40年ほど。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。ビオディナミで栽培されています。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
• ゲミシュター・サッツの特性として品種特性はあまりあらわれず、なんとも言葉にしづらい複雑な風味が特徴です。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。 爽やかな香りが豊に漂います。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。グレープフルーツやストーンフルーツ、酵母などのアロマに加え、少しスモーキーなニュアンス。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。完全に辛口でボディ感は豊かであり、心地よいミネラル感がつづきます。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット。
• 《飲み頃温度》10 - 12℃
• 《おすすめ料理》魚介類や地中海料理

商品の説明

《生産者について》
2013年に認められた「ゲミシュター・サッツDAC」の原産地呼称。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。その制定に尽力したのが、当主フリッツ・ヴィーニンガー氏です。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。
カリフォルニアなどで修行をつんで、「ミスター・シャルドネ」と呼ばれるほどシャルドネ＆ピノ・ノワールにおいて実績を残して帰郷。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。先代から譲り受けた畑も当初は植え替えるつもりだったそうですが、「せっかくブドウがもうすぐ穫れるなら」と仕込んだゲミシュター・サッツ（混植混醸でつくるワイン）に感動。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017（平成29年）750ml白 ミッションラベル。伝統あるこのウィーンならではのワインを、多くの人に知ってもらおうと、精力的な活動をしています。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。

《ゲミシュター・サッツとは》
ゲミシュター・サッツとは混植混醸のこと。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール （スクリュー） [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。普通はブドウ品種ごとに畑に植え、それぞれの適熟を見極めて品種ごとに収穫し、その品種に応じた発酵をして最後にブレンドします。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。それに対して混植混醸は、畑の段階で複数の品種が混ざっており、それをまとめて発酵させます。■お取寄せ シャトー ラコスト ボリー [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。だからブドウ品種の特徴が平均化されて、その土地の味わいがより明確に表現されると生産者は考えています。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ピノノワール アン プレル [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。

《このワインについて》
このビザンベルク村内のこの区画については、グリューナーフェルトリナーなどのオーストリア品種は植えず、ピノ・ブラン＆ピノ・グリ＆シャルドネというブルゴーニュ品種。スウィート・ブロッサム・ディアリー ＋1（UHQCD） ブロッサム・ディアリー（vo、p）。切開に富んだやや砂質のレス土壌で、平均樹齢は40年ほど。■お取寄せ ドメーヌ ラトゥール ジロー ブルゴーニュ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。ビオディナミで栽培されています。■お取寄せ グラン アルボワ サヴァニャン アン ギーユ ブートン ヴァン ウイエ [2022] ≪ 白ワイン ジュラワイン ≫。
ゲミシュター・サッツの特性として品種特性はあまりあらわれず、なんとも言葉にしづらい複雑な風味が特徴です。■お取寄せ エリック ド シュルマン リュリー プルミエ クリュ ブラン [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
爽やかな香りが豊に漂います。■お取寄せ グラン アルボワ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。グレープフルーツやストーンフルーツ、酵母などのアロマに加え、少しスモーキーなニュアンス。マイアーラー リースリング ＷＴＦ！？[ドイツ オレンジワイン 辛口 750ml]。完全に辛口でボディ感は豊かであり、心地よいミネラル感がつづきます。ヴェレノージ ルディ[イタリア 赤ワイン 750ml]。

《飲み頃温度》
10 - 12℃

《おすすめ料理》
魚介類や地中海料理

《おすすめグラス》
白ワイングラス

※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。ドメーヌ・ド・ラ・パント サヴォール（SO2無添加）[フランス オレンジワイン 辛口 750ml]。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。■お取寄せ テルトル ブラン [2020] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。4本セット(ペティアン・ド・リステル パイナップル＆パッションフルーツ やや甘口 スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。
Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。アルド・コンテルノ [2018] バルベーラ・ダルバ コンカ・トレ・ピーレ 750ml。

原材料・成分

ぶどう