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Graacher Domprobst Riesling Grosses Gewächs (Grand Cru) 2021,Graacher Domprobst Riesling Grosses Gewächs (Grand Cru) 2021,2021 Graach Domprobst Riesling Grosses Gewächs, Selbach,Selbach-Oster Graacher Domprobst Riesling Spätlese 2021 | LCBO,GlowShift | White 7 Color Series Digital Wideband Gauge

生産国・ドイツ
地域・モーゼル
クラス・クヴァリテーツヴァイン
葡萄品種・リースリング100％
色・白
甘辛・辛口
アルコール度数・11.5
ボディ感・＜ライト☆☆★☆☆フル
コメント・ 熟した果実味と、バランスのとれたミネラルのしっかりとした骨格が組み合わさった味わい。■お取寄せ プチ ベコ [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。 厚みがあり、クリーミーかつ複雑でクリスピーな辛口。2021 シャトー クロワゼ バージュ 750ml ポイヤック第５級 フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABBA0121)) ヴェリタス。
畑に関する情報・ グラーハ村の裏手にある「ドームプロブスト（司祭長）」の区画。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2019] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。デボン紀の灰色スレートの土壌。6本セット(フランストリプル金賞受賞白ワイン ラ･ロッシュ ガイア 辛口) 750ml×6本。水脈があり保水性が高いので乾燥から守られる。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ モーゼル伝統の棒仕立て。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。 サステイナブル栽培。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。
醸造・熟成に関する情報・ 直接圧搾。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。天然酵母使用。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット。
受賞履歴・ -
ワイナリー情報・ ゼルバッハ　オスター・
ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017（平成29年）750ml白 ミッションラベル。「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール （スクリュー） [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。