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• アプリコットやピーチの香りにわずかに感じる樽のニュアンス

生産国・ドイツ
地域・モーゼル
クラス・クヴァリテーツヴァイン
葡萄品種・リースリング100％
色・白
甘辛・辛口
アルコール度数・12
ボディ感・＜ライト☆☆★☆☆フル
コメント・ アプリコットやピーチの香りにわずかに感じる樽のニュアンス。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット。口に含むとボディ感があり、果実味とスレート土壌由来のミネラルのバランスが非常に良い一本。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。
畑に関する情報・ ツェルティンゲン村入口のモーゼル川のすぐ後ろにあるゾンネンウーア（日時計）の急斜面。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。1864年のプロセイン税務区分の地図におけるグランクリュの区画。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。デボン紀の風化したブルースレートに有機物の堆積物を含む土壌。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017（平成29年）750ml白 ミッションラベル。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ モーゼル伝統の棒仕立て。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。 サステイナブル栽培。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール （スクリュー） [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
醸造・熟成に関する情報・ 直接圧搾。■お取寄せ シャトー ラコスト ボリー [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。天然酵母使用。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ピノノワール アン プレル [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成。スウィート・ブロッサム・ディアリー ＋1（UHQCD） ブロッサム・ディアリー（vo、p）。
受賞履歴・ -
ワイナリー情報・ ゼルバッハ　オスター・
ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。■お取寄せ ドメーヌ ラトゥール ジロー ブルゴーニュ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。■お取寄せ グラン アルボワ サヴァニャン アン ギーユ ブートン ヴァン ウイエ [2022] ≪ 白ワイン ジュラワイン ≫。その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。■お取寄せ エリック ド シュルマン リュリー プルミエ クリュ ブラン [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。■お取寄せ グラン アルボワ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。マイアーラー リースリング ＷＴＦ！？[ドイツ オレンジワイン 辛口 750ml]。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。ヴェレノージ ルディ[イタリア 赤ワイン 750ml]。